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生酒清於雪，煮酒赤如血，煮酒不如生酒烈。
煮酒只帶煙火氣，生酒不離泉石味。
石根泉眼新汲將，面米釀出春風(fēng)香。
坐上豬紅間熊白，甕頭鴨綠變鵝黃。
先生一醉萬(wàn)事已，那知身在塵埃里。
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生酒歌解釋：
《生酒歌》是宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里的作品。以下是這首詩(shī)詞的中文譯文、詩(shī)意和賞析：
生酒清於雪，
煮酒赤如血，
煮酒不如生酒烈。
煮酒只帶煙火氣，
生酒不離泉石味。
石根泉眼新汲將，
面米釀出春風(fēng)香。
坐上豬紅間熊白，
甕頭鴨綠變鵝黃。
先生一醉萬(wàn)事已，
那知身在塵埃里。
詩(shī)詞的中文譯文：
生酒清如雪，
煮酒呈赤如血，
煮酒不及生酒的烈。
煮酒只帶有煙火的氣息，
生酒卻散發(fā)著泉石的味道。
從石根和泉眼新釀取得，
用面和米釀造出春風(fēng)的香氣。
坐在豬紅色的椅子上，間隔著熊白色，
甕頭上的鴨綠色變成了鵝黃色。
先生一醉，萬(wàn)事皆已了，
卻不知身在塵埃之中。
詩(shī)意和賞析：
這首詩(shī)詞以描述酒的制作過(guò)程為主題，通過(guò)對(duì)生酒和煮酒的對(duì)比，表達(dá)了生酒的獨(dú)特魅力和烈性。生酒清澈如雪，煮酒則呈現(xiàn)出鮮紅如血的顏色。詩(shī)人認(rèn)為煮酒只有煙火的氣息，而生酒卻散發(fā)著泉石的味道，強(qiáng)調(diào)了生酒的原始和純粹。
詩(shī)中還描繪了釀酒的過(guò)程，從石根和泉眼取得原料，用面和米釀造出春風(fēng)的香氣。通過(guò)色彩的描繪，將豬紅色和熊白色相間的景象與甕頭上的鴨綠色變成鵝黃色形象地展現(xiàn)出來(lái)，增加了詩(shī)詞的生動(dòng)感。
最后兩句表達(dá)了詩(shī)人一旦陶醉于酒中，便能忘卻塵世的煩惱。然而，他也提醒人們，即使陶醉于酒中，身處塵埃之中的現(xiàn)實(shí)依然存在。
整體而言，這首詩(shī)詞通過(guò)對(duì)酒的制作過(guò)程和酒的特性的描繪，表達(dá)了詩(shī)人對(duì)生酒的喜愛(ài)和對(duì)人生的思考，同時(shí)也傳達(dá)了對(duì)人們追求快樂(lè)和遺忘現(xiàn)實(shí)的警示。 |
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