1：結(jié)論:烷烴基類(lèi)取代物易于抗氧化,鹵代烴基或硝基類(lèi)取代物抗氧化活性差.
2：反應(yīng)中使用的溶劑類(lèi)型不限，但最好是能溶解普魯蘭多糖或氨基烴基溶劑的一種或者兩者兼溶的溶劑。
