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1:于定溫定壓之下若流體的粘度為定值不隨外界所加給流體之速度梯度或剪應(yīng)力而異則此種流體稱為牛頓流體。其剪應(yīng)力與速度梯度(或剪應(yīng)變率)之間的關(guān)系為一直線斜率為定值等于粘度。 以二平面問的流動(dòng)(如圖)為例牛頓流體的剪應(yīng)力與剪應(yīng)變率之關(guān)系可用下式表示: 其中τyx為于y處之剪應(yīng)力;dux/dy為于y處之流速梯度或剪應(yīng)變率μ為粘度。